RESTAURANTE ATENEA SKY

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RESTAURANTE ATENEA SKY

Valencia - Valencia

Cultura, eventos, coctelería, gastronomía e innovación son los pilares fundamentales que sustentan Atenea Sky, un espacio con más de 400m2 y espacio para 150 comensales en pleno centro de la ciudad que llega para crear 'un oasis en el corazón de València'

Información práctica

Apertura

Abierto: de lunes a domingo de 12h a 01h30
Cerrado : a consultar con el establecimiento

Dirección Ver en el mapa

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Restaurante y Gastronomia

Restaurante

Programa 1

2 personas

- Una comida o cena compuesta por: cóctel de bienvenida + snack para 2 + 5 platos a compartir + postre a compartir
Accesible para personas con movilidad reducida

Ejemplo de menú

Cóctel de bienvenida: Fuego en las alturas (2 uni)
Snack para dos: Chips vegetales con sal de setas
Para compartir:
Pan con allioli, tomate y aceitunas
Oda al Tomate. Nuestro homenaje al tomate valenciano con cecina curada, piparras y caviar cítrico
Gofre elaborado de patata con nuestro All i olí casero y salsa brava
Pulpo en tempura con parmentier de patata y tierra de pimentón
Nuestra costilla de Ternera Angus lacada con miel negra y naranja, pure de boniato asado, patatas y pimientos de Padrón
Pastel de manzana al momento con helado de vainilla de Madagascar

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Programa

79,90 €

2 personas

Validez: 31/12/2027

- Una comida o cena compuesta por: cóctel de bienvenida + snack para 2 + 5 platos a compartir + postre a compartir

Ejemplo de menú

Cóctel de bienvenida: Fuego en las alturas (2 uni)
Snack para dos: Chips vegetales con sal de setas
Para compartir:
Pan con allioli, tomate y aceitunas
Oda al Tomate. Nuestro homenaje al tomate valenciano con cecina curada, piparras y caviar cítrico
Gofre elaborado de patata con nuestro All i olí casero y salsa brava
Pulpo en tempura con parmentier de patata y tierra de pimentón
Nuestra costilla de Ternera Angus lacada con miel negra y naranja, pure de boniato asado, patatas y pimientos de Padrón
Pastel de manzana al momento con helado de vainilla de Madagascar

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Programa 2

2 personas

- Una comida o cena gourmet compuesta por: cóctel de bienvenida + snack para 2 + 6 platos a compartir + postre a compartir
Accesible para personas con movilidad reducida

Ejemplo de menú

Coctel de bienvenida: Agua de Atenea (2 uni)
Snack para dos: Chips vegetales con sal de setas
Para compartir:
Pan con allioli, tomate y aceitunas
Burrata con tartar de tomate valenciano y dátiles con arena de aceituna
Salmón marinado en remolacha con guacamole, alga wakame y huevas de tobiko
Nuestra Croqueta de Jamón Ibérico (2ud)
Sepia con mahonesa casera y katsuobushi (virutas de bonito seco)
Solomillo de ternera al foie con reducción de Sequé Dulce, parmentier de patata trufado y verduras asadas.
Torrija de Orxata con helado de leche merengada y frutos del bosque

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Programa

99,90 €

2 personas

Validez: 31/12/2027

- Una comida o cena gourmet compuesta por: cóctel de bienvenida + snack para 2 + 6 platos a compartir + postre a compartir

Ejemplo de menú

Coctel de bienvenida: Agua de Atenea (2 uni)
Snack para dos: Chips vegetales con sal de setas
Para compartir:
Pan con allioli, tomate y aceitunas
Burrata con tartar de tomate valenciano y dátiles con arena de aceituna
Salmón marinado en remolacha con guacamole, alga wakame y huevas de tobiko
Nuestra Croqueta de Jamón Ibérico (2ud)
Sepia con mahonesa casera y katsuobushi (virutas de bonito seco)
Solomillo de ternera al foie con reducción de Sequé Dulce, parmentier de patata trufado y verduras asadas.
Torrija de Orxata con helado de leche merengada y frutos del bosque

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Más información acerca de RESTAURANTE ATENEA SKY

Información práctica

Apertura

Abierto : de lunes a domingo de 12h a 01h30
Cerrado : a consultar con el establecimiento

Dirección Ver en el mapa

Dirección

Carrer de Moratín 12 Valencia - Valencia

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In situ

In situ : terraza cubierta climatizada, wifi, Bodega excepcional, zona de fumadores, servicio ininterrumpido
Cerca : PLAZA AYUNTAMIENTO, LONJA, ESTACION DEL NORTE, MERCADO CENTRAL, CATEDRAL, MIGUELETE

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